As festas de fim de ano em Manaus são momentos tradicionais de celebração e encontros familiares, geralmente acompanhados por mesas fartas e consumo elevado de bebidas alcoólicas. no entanto, o excesso na alimentação e no consumo de álcool pode trazer riscos à saúde, alerta o cirurgião uro-oncologista dr. Giuseppe Figliuolo, da Urocentro Manaus. Ele destaca que uma dieta desequilibrada, aliada ao abuso do álcool e ao alto consumo de sal e gorduras saturadas, pode transformar a alegria das confraternizações em desconforto físico e problemas médicos.
Alimentação nas festas: cuidados essenciais
O cardápio típico das comemorações inclui pratos calóricos como carnes gordurosas, sobremesas açucaradas e acompanhamentos com muito sal. Essa combinação representa um desafio para pessoas com condições crônicas ou que precisam seguir dietas específicas. Segundo Dr. Figliuolo, é possível aproveitar as festividades sem abrir mão da saúde adotando uma alimentação equilibrada.
Dicas para uma ceia mais saudável
Para evitar os efeitos negativos desses excessos, o especialista recomenda incluir frutas frescas, verduras e legumes nas refeições festivas. Esses alimentos facilitam a digestão e fornecem nutrientes importantes para o organismo. Além disso, ele orienta a moderação nas porções: “Experimente um pouco de cada prato sem exagerar na quantidade; escute seu corpo para comer até se sentir satisfeito”, explica.
Outra orientação importante é substituir temperos industrializados por ervas naturais como alho e especiarias para reduzir o uso do sal nas preparações culinárias. Também é indicado evitar açúcar em excesso nas receitas tradicionais das festas – assim todos podem desfrutar dos pratos mesmo aqueles com hipertensão ou diabetes.
A importância da hidratação durante as celebrações
Manter-se hidratado é fundamental especialmente no verão amazônico devido à maior perda de líquidos pelo calor intenso da região. Beber água ajuda não só na digestão como também minimiza os efeitos nocivos do álcool consumido durante as confraternizações.
Dr. Figliuolo reforça que ingerir líquidos enquanto consome bebidas alcoólicas – além do consumo após as festas – contribui para reduzir sintomas desagradáveis como a ressaca: “A hidratação adequada ajuda a proteger o organismo contra desidratação causada pelo álcool”,afirma.
Recomendações gerais para um fim de ano saudável
- Beba água entre as refeições: isso controla o apetite evitando exageros.
- Prefira sucos naturais, evitando refrigerantes ou sucos artificiais com adição de açúcar.
- Modere no consumo do álcool, pois seu abuso pode causar intoxicação, desidratação grave além do aumento da pressão arterial.
- Evite alimentos ricos em gordura saturada (carnes gordurosas, queijos amarelos) pois elevam colesterol aumentando risco cardiovascular.
- Reduza ingestão excessiva de sal, já que ele provoca retenção hídrica prejudicando também rins e sistema urinário.
Optar por carnes magras como peru sem pele ou peixes é recomendado; embutidos devem ser evitados devido ao alto teor tanto em gordura quanto sódio.
Concluindo sua orientação sobre hábitos saudáveis durante as festividades natalinas no Amazonas , Dr. Giuseppe Figliuolo ressalta: “É possível confraternizar com equilíbrio sem comprometer sua saúde; caso sinta mal-estar após exageros procure atendimento médico”.
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