Aumento nos Preços de Alimentos: Frango e Café em Alta no Brasil
Recentemente, um estudo da Neogrid revelou que os preços de diversos alimentos subiram significativamente entre março e abril deste ano. O levantamento, intitulado “Variações de Preços: Brasil & Regiões”, destaca que o frango, o café e os legumes foram os itens que mais impactaram o ovos-impacta-o-orcamento-das-familias-no-norte/” title=”Aumento nos …s do … e … impacta o orçamento das famílias no Norte”>orçamento dos brasileiros.
O frango teve um aumento médio de 1,2% em abril em comparação ao mês anterior. Esse crescimento foi impulsionado principalmente pela região Sul do país, onde o preço da carne subiu 4,7%.Os legumes também apresentaram uma alta expressiva de 11,9% no Brasil como um todo; na mesma região sulista, esse aumento chegou a impressionantes 15,7%.
Além do frango e dos legumes, outras categorias alimentícias também registraram elevações nos preços:
- Café: O preço do café em pó e grãos aumentou 6,1% nacionalmente. As regiões Sudeste (6,8%) e Sul (5,2%) foram as mais afetadas.
- Creme Dental: Este item teve uma alta significativa de 4,9%, com a região Norte liderando essa variação com um aumento de 14,4%.
- Biscoitos e Desinfetantes: Esses produtos subiram respectivamente 2,5% e 1,8%,apresentando oscilações moderadas nas diversas regiões.
Na análise mensal entre março e abril deste ano:
- Os legumes tiveram a maior variação percentual no Brasil com um salto notável para R$ 6.22.
- O preço do café cresceu para R$ 71.50.
Expectativas futuras
No acumulado até abril deste ano:
- O café lidera as altas com um impressionante aumento de 32.7%, passando de R$53.90 para R$71.50.
- Os ovos também tiveram uma elevação significativa de 26.7%, saltando para R$1.15.
De acordo com Anna Carolina Fercher da Neogrid: “É esperado que haja estabilização ou quedas moderadas nos preços dos ovos a partir de maio; contudo os valores devem permanecer elevados devido aos custos altos na produção.”
Variação Regional
Na região Norte do país:
Os produtos que mais se destacaram pelas altas foram:
- Creme dental (14.4%)
- Ovos (11.9%)
Outros itens como água mineral (7.7%), legumes (5.7%) e desinfetante (5.5%) também apresentaram aumentos significativos.
Por outro lado:
Alguns produtos como xampu (-9%), cerveja (-7%), farinha (-7%), arroz (-6%) e queijos (-5%) mostraram redução nos seus valores.
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