Com a chegada do Réveillon, muitas pessoas aproveitam as confraternizações para celebrar, mas o consumo excessivo de bebidas alcoólicas pode trazer desconfortos no dia seguinte. Em Manaus,a nutricionista Lívia Ribeiro,do Pátio Gourmet,compartilha orientações importantes para evitar ou minimizar os efeitos da ressaca e garantir uma passagem de ano mais tranquila.
Como se preparar antes de consumir álcool
A principal estratégia para evitar a ressaca começa antes mesmo de beber. Segundo Lívia Ribeiro,uma alimentação equilibrada e nutritiva é fundamental para preparar o organismo para o impacto do álcool. É recomendado priorizar alimentos ricos em fibras, proteínas e gorduras saudáveis.
As fibras presentes em vegetais e grãos integrais ajudam a retardar a absorção do álcool pelo corpo. Já as proteínas encontradas em carnes magras e ovos protegem o fígado e auxiliam no controle da fome durante as festas. As gorduras boas, como as do abacate, também são importantes porque desaceleram essa absorção, reduzindo os efeitos negativos.
Outro ponto essencial é manter-se bem hidratado antes de começar a beber. A água ajuda a combater os efeitos diuréticos do álcool que provocam desidratação. Além disso, evitar misturar diferentes tipos de bebidas alcoólicas contribui para diminuir o impacto da ressaca no dia seguinte.
Cuidados durante o consumo
Durante as celebrações, continuar hidratando-se é uma das melhores formas de amenizar os sintomas desagradáveis causados pelo álcool. A nutricionista recomenda intercalar cada dose alcoólica com água ou água de coco – esta última repõe eletrólitos perdidos devido ao efeito diurético da bebida.
Lívia alerta ainda sobre os riscos dos drinks açucarados: “bebidas com muito açúcar aceleram a absorção do álcool no organismo e podem intensificar os sintomas da ressaca”. Por isso, optar por bebidas mais simples e naturais é sempre preferível.Além disso, ela destaca que bebidas destiladas como vodka e whisky tendem a causar ressacas mais fortes que vinho ou cerveja por conterem maior quantidade de congêneres – substâncias que agravam os efeitos da intoxicação alcoólica.
Como aliviar os sintomas após exagerar
Se mesmo com cuidados houver exagero na bebida e surgirem sintomas típicos como dor de cabeça, náusea ou cansaço intenso na manhã seguinte à festa, algumas medidas podem ajudar na recuperação rápida:
- Continuar se hidratando bastante com água pura ou sucos naturais ricos em vitamina C.
- Consumir sopas leves como caldo de frango com legumes ou sopa miso (com tofu e algas), que além da hidratação fornecem proteínas essenciais e probióticos.
- Incluir alimentos ricos em potássio (banana, abacate) para repor eletrólitos perdidos.
- Priorizar alimentos leves frescos como frutas variadas , legumes cozidos no vapor e grãos integrais , facilitando assim a digestão sem sobrecarregar o organismo .
A nutricionista recomenda cautela ao consumir café ou chás cafeinados nesse período pois podem piorar a desidratação; chás calmantes sem cafeína como camomila são indicados para relaxar corpo e mente.
Conclusão: aproveite com responsabilidade
para garantir um Réveillon saudável em Manaus é fundamental cuidar bem do corpo antes durante e depois das comemorações . Manter alimentação balanceada , hidratar-se constantemente , escolher bebidas menos agressivas ao organismo e evitar misturas são passos simples mas eficazes .
Assim será possível aproveitar melhor as festas sem sofrer tanto no dia seguinte .Caso apareçam sinais típicos da ressaca basta seguir essas orientações práticas para recuperar disposição rapidamente.
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